Für Höhentrainig, empfiehlt der Küchenchef:
Die Peking / Lhasa - Bahnstrecke
http://de.wikipedia.org/wiki/Lhasa-BahnLänge 1.125 Kilometer
davon über 4.000 m Seehöhe 960 Kilometer
davon auf Permafrostboden 550 Kilometer
Höchster Punkt Tanggula-Pass, 5.072 Meter[2]
Höchstgelegener Bahnhof Tanggula, 5.068 Meter[2]
Höchstgelegener Tunnel Fenghuo-Shan-Tunnel, 4.905 Meter
Längster Tunnel Yangbajing-Tunnel, 3.345 Meter
Anzahl Brücken 675 mit einer Gesamtlänge von 160 Kilometern (ab Xining)
Bauzeit 2001-2005
Eröffnung 1. Juli 2006
Fahrtzeit Golmud–Lhasa etwa 12 Stunden
Peking–Lhasa etwa 48 Stunden
Geschätzte Kosten 3,3 Milliarden €
Fahrkartenpreise für die Strecke Peking–Lhasa 37 € / 48 $ (hard seat); 58 € / 76 $ (soft seat); 66 € / 86 $ (hard sleeper); 101 € / 132 $ (soft sleeper)